簡単！めかじきのテリヤキ☆
SoMiNemama @cook_40100829
お肉のテリヤキも良いけど、お魚のテリヤキも美味しいです！子供も大好きですぐになくなります♡
このレシピの生い立ち
お肉のテリヤキはよく作っていましたが、魚で作ってみたら美味しかったので♪
簡単！めかじきのテリヤキ☆
お肉のテリヤキも良いけど、お魚のテリヤキも美味しいです！子供も大好きですぐになくなります♡
このレシピの生い立ち
お肉のテリヤキはよく作っていましたが、魚で作ってみたら美味しかったので♪
作り方
- 1
めかじきに塩ひとつまみをふり、5分くらいおく。
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- 2
めかじきの水分をキッチンペーパーでふきとりこしょう少々かけ、そぎ切りにします。
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- 3
ビニール袋にめかじきと片栗粉を入れて振る。※めかじきにまんべんなくつくように。
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- 4
油をひいて中火で焼く。全体に白っぽくなってきたら裏返す。
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- 5
両面焼けたら余分な油をキッチンペーパーでふきとる。
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- 6
●の調味料を入れます。中火で。グツグツしてきたら弱火に。
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- 7
調味料がトロっとしてきたら完成！
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- 8
※たまたま手巻き寿司の時に作って、マヨネーズで食べてみたら美味しくて♪のりがなくてレタスで巻いたバージョン笑 →
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- 9
2016年9月27日
『めかじき』の人気検索でトップ10に入りました‼観覧して頂き、つくレポ送って頂き感謝です♡
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- 10
2016年10月7日
☆★初の話題入り★☆
お試し頂いた方、観覧してくださった方、レポ送って頂ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
片栗粉をつけることでめかじきにテリヤキがからみます。冷めても美味しいのでお弁当にも☆
※手巻き寿司の時には必ず作りマヨネーズや野菜と一緒に巻いて食べています。
ありそうでなかった？手巻きめかじきのテリヤキ、是非作ってみて下さい！
Kumicoです♡旦那さん(5つ年下)長男(高1)次男(小6)長女(小4)の5人家族・私以外みんなB型！絶品レシピはありませんが共感してもらえると嬉しいです♡つくレポありがとうございます。※砂糖は三温糖を使用。甘めの味付けが多いので多い時は減らして下さい！見直し&削除有☆愛知在住インスタ始めました→sominemama.2528H21.7 更新出来てません
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19770430
