バターとチョコを溶かして混ぜ合わせる

別のボールに卵と砂糖を混ぜ合わせ、(1)を分離しないよう混ぜながら加えていく。

小麦粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーをふるいにかけ切るように混ぜた後、小さなダマが残る程度に潰したバナナを加える。

180℃に予熱したオーブンで25分〜30分焼く。時々見ながら爪楊枝で刺してみて、付かなくなれば十分です。

オーブンから出して粗熱をとったら、ラップで包んで冷蔵庫で冷やし完成です。