ジャスミン茶ゼリー☆レモンシロップがけ
yonnyo @cook_40088043
アガーでちゅるちゅるん☆甘酸っぱ
このレシピの生い立ち
ジャスミン茶が好きなのでルイボス茶バージョンと同じようにしてみました。
ジャスミン茶ゼリー☆レモンシロップがけ
アガーでちゅるちゅるん☆甘酸っぱ
このレシピの生い立ち
ジャスミン茶が好きなのでルイボス茶バージョンと同じようにしてみました。
作り方
- 1
ジャスミン茶を作ります。
-
- 2
さとうとアガーをよく混ぜ合わせます。
-
- 3
①と②を合わせ溶かします。溶け切らない時はレンチンで。粗熱を取り冷蔵庫へ。
-
- 4
☆を混ぜ合わせてレモンシロップを作ります。冷蔵庫で冷やします。
-
- 5
ちゅるんとゼリーが出来たらスプーンですくって器に入れて、シロップをかけます。
-
コツ・ポイント
スプーンではすくいにくいですがちゅるんとしたその感覚がイイと思います。飲める感覚です。
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