スキレットで新じゃが☆ローズマリー風味
naomi5295 @cook_40062844
最後、魚焼きグリルを使い焼き上げます。
簡単でホクホクでおいしい。
ワインにも合うおつまみです。
このレシピの生い立ち
スキレットでのレシピを考えていで思いつきました。
スキレットで新じゃが☆ローズマリー風味
最後、魚焼きグリルを使い焼き上げます。
簡単でホクホクでおいしい。
ワインにも合うおつまみです。
このレシピの生い立ち
スキレットでのレシピを考えていで思いつきました。
作り方
- 1
ジャガイモは水洗いし、皮のままラップに包み、600Wで4分半、レンジでチンする
-
- 2
火傷に注意しながら、ラップを外し、半分にカット（大きいものは1/4）
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- 3
コンロで熱したスキレットにオリーブオイルをしき、ジャガイモを入れ、塩、黒コショウ、ローズマリーを振りまぜる
-
- 4
全体に油が回ったら、魚焼きグリルに入れて焼き色がつくまで中火で焼く（5分程）
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コツ・ポイント
仕上げ岩塩を振るとおいしいです。
（その場合は焼く時の塩を少なめに）
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きのう掘ったばかりの新じゃがをそのまま丸ごと食べたくて…レシピというほどのものではありません＾＾；
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19772330
