鮭のパン粉焼き

acchin721
acchin721 @cook_40037648

パン粉にハーブの味が混ざって風味豊かに仕上がりました!
簡単に出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
パン粉焼きを作りたくて。。

鮭のパン粉焼き

パン粉にハーブの味が混ざって風味豊かに仕上がりました!
簡単に出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
パン粉焼きを作りたくて。。

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材料

2人分
  1. 鮭の切り身 3切れ
  2. 椎茸 2枚
  3. ☆パン粉 大3
  4. ☆イタリアンハーブミックス 小3~4
  5. サラダ油(焼き用) 大2

作り方

  1. 1

    鮭は半分に切り、椎茸は尻尾をとり、混ぜ合わせた☆を全体に塗し、サラダ油をしいたフライパンで両面焼き上げて出来上がり!

  2. 2

    ※右側のイタリアンハーブミックスを使いました。

コツ・ポイント

イタリアンハーブミックスが無ければ、別の香りソルトでもOKです。
タルタルソースをつけても美味しいです。
椎茸はなくてもOKです。

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