レンジで簡単皮なし焼売-レシピのメイン写真

レンジで簡単皮なし焼売

いろなし
いろなし @cook_40205821

野菜多目なので、味付け薄目で幼児用にも。
このレシピの生い立ち
焼売作ろうとしたら皮がなかった。。。野菜もたくさん入れたかった。

レンジで簡単皮なし焼売

野菜多目なので、味付け薄目で幼児用にも。
このレシピの生い立ち
焼売作ろうとしたら皮がなかった。。。野菜もたくさん入れたかった。

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材料

10~12個分
  1. 豚挽き肉 50g
  2. タマネギ 1/2個
  3. キャベツ 1枚
  4. 塩コショウ 少々
  5. 生姜チューブ 1〜2センチくらい
  6. 片栗粉 大さじ1と1/2杯
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1杯
  8. 料理酒 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    タマネギとキャベツを細かいみじん切りにする。

  2. 2

    材料を全てボウルに入れて、よく混ぜる。(ビニール袋でもOK)

  3. 3

    スプーンと手のひらを駆使して一口大よりも気持ち小さめに丸める。

  4. 4

    耐熱皿にクッキングシートをひき、3を等間隔に並べる。

  5. 5

    ふんわりとラップをして、600Wで5分温める。

  6. 6

    レンジの機種によって火の通りが違うと思うので、適宜時間は増減する。

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