今回は、「磯じまん」の「山海ぶし」と「生のり」を使ったレシピ作りに挑戦しました。

　まずは、フライパンに油を敷いて、十分熱してから、豚肉を入れて焼きます。

　ある程度豚肉に火が通ったら、適当に切ったエノキと刻んだ生姜を加えて、軽く混ぜながら炒めます。

　後から加えたエノキがしんなりしてきたら、輪切りにした長ネギを加えます。

　また、「山海ぶし」と醤油も加えて、軽く混ぜながら、更に炒めます。

　全体的に調味料が絡んで、長ネギが少ししんなりしてきたら、出来上がりです。

　最後に、お皿などに盛り付けます。

　お好みで、「生のり」をトッピングした時の一例にすぎないのですよ。