桜えびの炊き込みご飯

アロマライズ
アロマライズ @cook_40100316

春らしい色合いの炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
春らしいメニューにしてみたかったので。

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材料

  1. 3合
  2. 桜えび 50g
  3. しょうが 1片
  4. 通常通り
  5. 醤油 大さじ1
  6. 日本酒 大さじ2
  7. ひとつまみ
  8. だしの素 小さじ1
  9. 菜の花 あれば

作り方

  1. 1

    お米をといで水切りしておきます。
    しょうがは千切りに。

  2. 2

    炊飯器にお米、水、調味料をいれて、かきまぜます。
    そこにしょうがと桜えびをのせて、スイッチオン

  3. 3

    炊き上がったら、具材が全体に行き渡るように混ぜます。
    さっと茹でた菜の花を刻んで、ご飯に散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。炊飯器におまかせです。
菜の花がなくでも美味しくいただけます。

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レシピ作者

アロマライズ
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