簡単☆梅と豚しゃぶの冷製パスタ

TMG工房
TMG工房 @cook_40197513

夏にぴったり!さっぱりと美味しく簡単に!
このレシピの生い立ち
梅干しが余っていてさっぱりしたものが食べたかったので作りました!

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材料

2人分
  1. パスタ 300g
  2. 豚肉 100〜150g
  3. 梅干し 2粒
  4. 大葉 2〜3枚
  5. 適量
  6. ぽん酢 適量

作り方

  1. 1

    パスタを表記時間より1分短く茹でます。

  2. 2

    茹で上がったパスタを氷水でしめます。

  3. 3

    豚肉をお湯でサッとしゃぶしゃぶします。

  4. 4

    大葉は重ねて細く切ります。
    梅干しは種を取り一口大にします。

  5. 5

    お皿にパスタ、豚肉、梅干し、大葉の順に乗せぽん酢をかけたら完成です!

コツ・ポイント

1,お好みで白ごま、鰹節などをかけても美味しいです!
2,梅干しは酸っぱいものを少し入れるのがおすすめです!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

TMG工房
TMG工房 @cook_40197513
に公開
気ままに一人暮らしをしている男子大学生。 節約かつ映えを意識するお年頃。 麺類をメインにクッキング。 主夫力を磨きたい今日この頃。
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