お弁当やおもてなしにも♪卵の袋煮
りんぞう @cook_40047486
子供の頃に大好きだった母の得意料理です(*^^*)
お弁当にもおもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から家族みんな大好きでした(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
すしあげの端を切る
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- 2
熱湯を注いで油抜きする
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- 3
すしあげを絞って卵を一つずつ中に入れて爪楊枝で止める
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- 4
◎を合わせて沸騰したら３を入れる。弱めの中火で１０分、時々煮汁をかけながら煮る
-
- 5
最後に爪楊枝を取り、半分に切って盛り付けて完成
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コツ・ポイント
一緒に豆腐を煮たり小松菜を煮たり、袋煮だけだったり、臨機応変にどうぞ*.。(๑･∀･๑)*.。
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