ゆかりと黒ごまと長ネギのパスタ

超深づめ
超深づめ @cook_40117904

和と洋の簡単パスタです!
このレシピの生い立ち
ご飯にゆかりを掛けるのを単純に、パスタに変えてみたのが生い立ちです!

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材料

一人分(大盛り)
  1. パスタ麺 150g
  2. 長ネギ 1/2本
  3. ゆかり 適宜
  4. 黒ごま 適宜
  5. 鶏がらスープの素 適宜
  6. エキストラバージンオイル 適宜
  7. 茹で汁用の塩 適宜

作り方

  1. 1

    長ネギを2cm程度に切り、フライパンを使わず電子レンジで火を通します

  2. 2

    鶏ガラスープの素と

  3. 3

    味の素ではなく「ハイミー」を水分の出た長ネギに散らし掛け軽く混ぜます

  4. 4

    パスタが茹だったら、ゆかりと黒ごまを振り掛けます

  5. 5

    最後にエキストラヴァージンオイルを回し掛け、よく混ぜて完成です!

コツ・ポイント

分量に塩が無かったのは、鶏ガラスープの素とゆかりに塩分があるためです。
ネギをレンジしたのは、洗う食器(フライパン等)を減らしたかったからです。
茹でて掛けて混ぜるだけの簡単レシピです。
皆さんも試してみて下さい!

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レシピ作者

超深づめ
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