絶品✨大葉とゆかり和風パスタ✨

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

絶品で旨い✨大葉とゆかりの和風パスタです✨
このレシピの生い立ち
家に三島のゆかりがあったのでさっぱりとした和風パスタに挑戦しました✨

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材料

2人前
  1. パスタ(1.4㎜) 200g
  2. 大葉 10枚
  3. ニンニク 2片
  4. 三島のゆかり 大さじ1
  5. きざみのり 適量
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. ●塩胡椒 少々
  8. おろしニンニク 大さじ1
  9. 茹で汁 お玉1杯

作り方

  1. 1

    スライスしたニンニク、三島のゆかり、刻んだ大葉を用意します。

  2. 2

    フライパンにオイル、スライスしたニンニクを入れ弱火でじっくり加熱します。

  3. 3

    2に●、茹で汁を入れ、フライパンを揺らして乳化させます。

  4. 4

    3に4分茹でたパスタを入れ、ゆかりを入れ、絡めます。

  5. 5

    皿に盛り付け、大葉、きざみのりをかけて、完成です✨

コツ・ポイント

オイルにニンニクの風味を効かせて短時間で作る事✨

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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