手巻き寿司
remies @smile_remies_kitchen
すし酢で簡単！材料さえセットしておけば，子どもも自分で好きな物を巻いて食べるので，楽ちん。人が大勢集まる時にも便利。
このレシピの生い立ち
親戚が大勢集まる時は，母がいつも手巻き寿司にしていました。
アプリでひらく作り方
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材料を用意し，のりは，１帖を１/４にカットしておきます。手巻き寿司用の海苔でもOK
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炊けたご飯に寿司酢を回しかけ，冷ましながら切るように混ぜます。
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まぐろと鯛を食べやすくカットして，きゅうりも細長目に切って，イクラととびっこは，小皿や小分けの銀紙に入れて大皿に並べます
- 4
ご飯と海苔と３の大皿を並べて，取り皿とお醤油，わさびを用意しておきます。
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各自，海苔の上にご飯をのせ，好きなネタをのせて頂きます。
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翌朝は，残ったお刺し身たちで，海鮮丼にします。
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私のお気に入りは、酢飯少々にサーモンととびっ子をのせて、カッテージチーズと茗荷のスライスをのせた手巻き寿司です！
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コツ・ポイント
まぐろ好きと，魚卵好きの子どもたちがいるため，選ぶネタはこのようになりました。お好きなネタを用意してください。
酢飯は，寿司酢を使えば簡単です。寿司酢は酢の物にも使えて便利です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19774348
