人参たらこ炒め

coropicchi
coropicchi @cook_40122733

自分の為の覚書です(^^;;
このレシピの生い立ち
たらこの賞味期限が迫っていたので(ーー;)

人参たらこ炒め

自分の為の覚書です(^^;;
このレシピの生い立ち
たらこの賞味期限が迫っていたので(ーー;)

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材料

4人分
  1. 人参 1本
  2. たらこ 1腹
  3. ごま 適量
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  5. 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は細切り、たらこはスプーン等で皮を取り除く

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、人参を炒める

  3. 3

    人参がしんなりしてきたら、たらこを入れ色が変わるまで炒める

  4. 4

    めんつゆと料理酒を入れて、味がなじんだら出来上がり!

コツ・ポイント

たらこがパチパチ飛ぶので、気をつけて下さい

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