【簡単】ポトフ

むしぱんこ @cook_40263163
かなり簡単。ボリューミー。作るのが面倒くさい日に。
私は時短のために、人参ジャガイモは軽くレンチンしてから作ります!
このレシピの生い立ち
どれだけ手間がかからず簡単に出来るかを考え、結果的に調味料2つだけのこの簡単レシピが出来ました。
作り方
- 1
野菜を切る。
ジャガイモ、にんじんは一口大に。
キャベツ、玉ねぎはザク切り。 - 2
鍋の中に切った野菜と、野菜が埋まる量の水を入れ、中火で火をかける。蓋をする。
- 3
沸騰したら火を弱火にし、アクをとる。
ここでウインナー、コンソメキューブを入れる。 - 4
野菜が柔らかくなってきたら、味の素を入れ、味を調節し完成!
コツ・ポイント
ボリュームがあるので野菜の量はお好みで加減してください。味の濃いめが好きなのでコンソメキューブは2つ使ってますが、1つでも味は出るので、そこもお好みで調節して下さい。
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