お湯を沸騰させ塩小さじ2(分量外)を入れ、パスタを茹でる

フライパンににんにく、鷹の爪をを入れて香りを立たせる

ベーコン、玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ったらしらすを加える

パスタの茹で汁を50cc取り置く

パスタが茹で上がったら フライパンに入れ、和える。茹で汁を加え更に混ぜる。

塩コショウをする

大葉を千切りにして盛り付けたパスタの上に乗せる。