☆牛肉と春雨の韓国風丼☆

☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895

がっつりでコクのある丼♪
おかずとしてもGOOD♪(o^^o)
調味料合わせ技でパパッと簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
旦那様お気に入りの丼です♪
かなり前から作ってるので、生い立ち忘れました（笑）(｡-_-｡)♪

☆牛肉と春雨の韓国風丼☆

K215's cooksnap of when they made ☆牛肉と春雨の韓国風丼☆.
☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895

がっつりでコクのある丼♪
おかずとしてもGOOD♪(o^^o)
調味料合わせ技でパパッと簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
旦那様お気に入りの丼です♪
かなり前から作ってるので、生い立ち忘れました（笑）(｡-_-｡)♪
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材料

2人分
  1. 牛肉 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 2個
  4. 春雨 30g
  5. ★醤油 大さじ1と1/2
  6. ★ごま油 大さじ1/2
  7. ★鶏がらスープ 大さじ1/2
  8. ★砂糖 大さじ1
  9. ★コチュジャン 大さじ1
  10. ★にんにくチューブ 3cmくらい
  11. ★水 100cc

作り方

  1. 1

    ★を全て合わせておく♪
    玉ねぎ、ピーマンは細切りにする♪

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、牛肉を炒め、塩コショウ少々振る

  3. 3

    更に玉ねぎ、ピーマンわ加え炒める♪

  4. 4

    全体に火が通ったら、春雨と★を加え、ほぐしながら2〜3分煮込む♪

  5. 5

    器にご飯を適量入れて、上に具を盛り、白すりごまをお好みでかけたら出来上がり♪

  6. 6

    丼にしなくても、おかずとしてもGOOD♪(^^)

コツ・ポイント

調味料を合わせておく事くらいです♪
辛いのが好きな方は、2の行程で豆板醤を加えても美味しいです♪*\(^o^)/*
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調味料合わせ技で、パパッと料理目指してます♪…ズボラとも言います（笑）不器用だけど優しい旦那様の妻と、二人のわんぱく坊やの母やってます(＾∇＾）ご飯美味しい♪と家族に言わせる為に(‾。‾)毎日あの手この手で頑張ってマス（笑）よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ
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