手作り✨焼き餃子の皮！！
れーなre017 @cook_40261539
とっても簡単だし
市販の皮は
もう食べられない！！！
このレシピの生い立ち
毎回毎回買っていた皮。
1回作ってみて
とっても簡単に
美味しく出来たので
家では毎回手作りです♡
手作り✨焼き餃子の皮！！
とっても簡単だし
市販の皮は
もう食べられない！！！
このレシピの生い立ち
毎回毎回買っていた皮。
1回作ってみて
とっても簡単に
美味しく出来たので
家では毎回手作りです♡
作り方
- 1
ボウルに薄力粉、強力粉を入れ、
箸でかき混ぜる。 - 2
そこに熱湯を一気に
回し入れ、箸でかき混ぜる。 - 3
粉っぽさが無くなったら、
少し熱いですが、
1つにまとめる様に
しっかり練っていく。 - 4
しっかり練って
滑らかな生地になったら、
生地にラップをして
20分〜30分程
生地を寝かせる。 - 5
後は切り分けて
綿棒で延して
具を包んで
焼き上げれば
とっても美味しい
餃子の出来上がりです。
コツ・ポイント
必ず熱湯を加える事。
そして少し熱いですが
良く練って、
滑らかな生地にする事！
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