皮なし鶏もも肉の簡単生姜焼き
nanoさん @cook_40261044
材料が少なく出来て、簡単に作れます
皮も使ってないのでヘルシーかつやわらかく仕上がります
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が余っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを2.3mm幅に切る
肉を1口サイズに切る -
- 2
片栗粉をまぶす
- 3
フライパンを熱し、油を入れる
肉を入れて焼き目を付けたら玉ねぎを入れる -
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたらめんつゆ・みりん・生姜を入れてからめる
コツ・ポイント
肉は繊維を断ち切るように切るとよりやわらかく仕上がります
リアクション
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