ココナッツチャンク、ナッツ類は刻んでおく。
オーブンを190度に余熱する。

ボウルまたはポリ袋に材料を入れて混ぜ合わせる。ポリ袋だと洗い物が少なくて片付けが楽です。

生おからの水分量を見て、豆乳を追加してください。目安は手で成形できる(ポロポロ崩れない)くらいの固さです。

適当な大きさにかたち作って天板に並べ、豆乳を塗ります。

塗る、というよりﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ等で生地に垂らして染み込ませる感じです。

190度で25分～30分焼く。

※ココアパウダー15gで色と香りづけ程度、30gでほろ苦大人味になりす。お好みで量を加減して下さい。