枝豆バターのきわみがけ

一番食品株式会社
一番食品株式会社 @cook_40069256

小鉢を一品追加したいときにおすすめ!お酒のおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
食卓が寂しく、もう一品追加したいなと思った時に冷凍枝豆があり、そのまま食べるのは物足りないと思ったため。バターと和風つゆ「きわみ」の味が枝豆に染み込んでいてついつい食べ過ぎてしまうこと間違いなしです!

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材料

  1. 枝豆(冷凍) 200g
  2. バター 15g
  3. 和風つゆ「きわみ」 1個
  4. たかのつめ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    枝豆は解凍し、両端をハサミで切り落とす

  2. 2

    フライパンにバターを入れて弱火で熱し、枝豆を入れてじっくり焦げ目がつくまで焼く

  3. 3

    2に和風つゆ「きわみ」、たかのつめを加えて汁気が少なくなるまで炒める

コツ・ポイント

枝豆の両端を切り落とすことによって、中まで味が染み込みます。

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レシピ作者

一番食品株式会社
に公開
一番食品は、創業以来「おいしく食べて、健康を維持する食の創造と提供」を目指しています。例えば、代表商品の和風つゆ「きわみ」は、化学調味料・着色料・合成保存料無添加。厳選した国産だし素材を使って老舗蕎麦屋の味にこだわっただけでなく、第4回ものづくり日本大賞優秀賞を受賞した無菌充填システムで1食分ずつ充填。常温で6か月出来たてのおいしさをキープでき、年間180万食以上のご愛顧をいただいています。
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