作り方
- 1
ベーコンを5mm幅に切っておく。
- 2
ボールに◎を入れ混ぜ合わせます
- 3
フライパンに油を引きベーコンを弱火で炒めます。
- 4
ベーコンの脂が出てきたら一旦火を止めて茹で汁を入れる。
- 5
フライパンに茹で上ったパスタを加えて(2)を入れ素早く絡めて完成。
コツ・ポイント
(4)の行程で火を止めても余熱でソースが固まるので、素早く仕上げることがポイントです。
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