豆腐と卵の中華あんかけ

poyochi @cook_40231588
豆腐×卵×コーンでほっとする味です。あんかけなので寒い夜にぴったり。
このレシピの生い立ち
あと一品ほしい!と思ったので、簡単ですぐにできるものを、と作ってみました。
作り方
- 1
鍋に水約200ml、ウェイパー、しょう油、塩コショウを入れ火にかける
- 2
食べやすい大きさに切った豆腐とコーンを①の鍋にいれる
- 3
卵を溶いて入れる
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつける
- 5
ねぎを散らしてできあがり
コツ・ポイント
とっても簡単!ごはんにかけても、うどんにかけても合います(´∀`)
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