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【簡単・母の味】カボチャのグラタン
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【簡単・母の味】カボチャのグラタン-レシピのメイン写真

【簡単・母の味】カボチャのグラタン

私のお母さんの味
私のお母さんの味 @cook_40263339

カボチャがたくさん残ってる時に作るそうです。
簡単でした。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

カボチャがたくさん残ってる時に作るそうです。
簡単でした。
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【簡単・母の味】カボチャのグラタン

私のお母さんの味
私のお母さんの味 @cook_40263339

カボチャがたくさん残ってる時に作るそうです。
簡単でした。
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材料

2〜4人前
  • かぼちゃ 1/4
  • 玉ねぎ 1/4
  • ベーコン 1/5
  • コンソメ 少々
  • 塩コショウ 少々
  • ホワイトソース 1袋
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャを一口サイズ以下に切る。
    耐熱ボウルに入れてラップを軽くして、カボチャが少し柔らかくなるまで温める。

    • 【簡単・母の味】カボチャのグラタン作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを細くスライス、ベーコンを小さくスライスする。

    • 【簡単・母の味】カボチャのグラタン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを垂らして、②を炒める。玉ねぎよ色が変わったら、カボチャも入れる。

  4. 4

    コンソメ少々、塩コショウ少々を入れて味をみながら炒める。

  5. 5

    耐熱皿に移して、上から万編なくホワイトソースをかける。チーズをちぎりのせる。

  6. 6

    オーブンで焼く(200度10分くらい)。チーズが溶け表面こんがりするくらいが目安。

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私のお母さんの味
私のお母さんの味 @cook_40263339
2019/06/10 08:03に公開
全く料理をしたことがありませんでしたが、これを機に母と一緒にキッチンに立って作りはじめました。いつか素敵な備忘録になりますように。
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このレシピのキーワード

グラタン かぼちゃ ベーコン ホワイトソース チーズ 玉ねぎ

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