自宅で簡単！優しい味 いちごジャム
パすけ @cook_40044596
自宅で作るいちごジャム(=^0^=)
「材料少なめ」で「甘さも調節」できます♫
このレシピの生い立ち
手作りのジャムを食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごはヘタを取って水で洗う。鍋に砂糖と一緒に入れて2時間程常温で置きます。
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- 2
①にレモン汁を加えて強火。フツフツと煮立ってきたら、泡がフワッとでる火加減（中火弱くらい）で蓋をして10分煮ます。
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- 3
蓋を取り、ヘラでいちごを潰したら、混ぜ合わせながら10分煮ます。冷蔵庫で冷やしたら完成。！
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コツ・ポイント
いちごと砂糖を常温でしばらく置いておくこと。これにより、味が馴染みやすくなります（時間のないときは、いきなり煮てもOK）。
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