メープルパンプキン
うれまゆ @cook_40071281
カボチャの煮物も、メープルシロップの甘みで、優しい味わいになりますよ(^.^)
このレシピの生い立ち
スピードメニューです。砂糖とは違い味わいが楽しめます。
メープルパンプキン
カボチャの煮物も、メープルシロップの甘みで、優しい味わいになりますよ(^.^)
このレシピの生い立ち
スピードメニューです。砂糖とは違い味わいが楽しめます。
作り方
- 1
カボチャの種をとり、食べやすい大きさにきり、一段になるよう、なべに並べます。カボチャが半分隠れるまで、水をいれます。
- 2
メープルシロップをいれ、蓋をした鍋を火にかけます。中火10~15分
- 3
竹串が通るまで煮えたら、醤油をいれ、水分がほぼなくなったら、火を止めます。最後にバターをいれ、からめたら出来上がり
コツ・ポイント
最後にバターを入れると、コクがでますよ。
時間が無いときは、小さく切るのがオススメ。
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