手づかみ離乳食♡お豆腐チキンナゲット
クックエリー @cook_40060577
卵を使わない、手づかみはじめの赤ちゃんにピッタリな、お豆腐入りのチキンナゲットです(๑´ڡ`๑)冷凍可♪
このレシピの生い立ち
手づかみはじめの娘に、パクパク食べやすく栄養も一緒に摂れるレシピを考えました。
フォークの練習にもぴったりですよ♡
手づかみ離乳食♡お豆腐チキンナゲット
卵を使わない、手づかみはじめの赤ちゃんにピッタリな、お豆腐入りのチキンナゲットです(๑´ڡ`๑)冷凍可♪
このレシピの生い立ち
手づかみはじめの娘に、パクパク食べやすく栄養も一緒に摂れるレシピを考えました。
フォークの練習にもぴったりですよ♡
作り方
- 1
お豆腐をスプーンでぐるぐるかき混ぜてペースト状にする。にんじんは茹でてみじん切りしておく。
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- 2
ボウルに⑴とひき肉、片栗粉を入れて練るように混ぜる。
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- 3
塩ひとつまみを加えて、よく混ぜる。
柔らかめの生地なので、お好みで片栗粉を増やしてくださいね。 -
- 4
テフロン加工のフライパンにすくって落とし、弱火で3分焼く。
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- 5
ひっくり返して3分焼く。
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- 6
水大さじ1を加え、蓋をして2分蒸し焼きする。
蓋をとって1分くらい焼き、水気をとばす。 -
- 7
できあがり♪
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- 8
1食分ずつラップで包みジップロックで冷凍OK♪解凍は600w20秒ひっくり返して15秒でふわふわ♡熱いときは冷ましてね！
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- 9
100均のもんじゃ焼き用のヘラがひっくり返すとき便利ですよ〜♡
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- 10
男前豆腐シリーズのグラサンドーフが50gずつ小分けでお気に入り♪
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- 11
【アレンジレシピ】
鶏ひき肉→豚ひき肉にすると、ハンバーグっぽくなります♪ -
- 12
手づかみ離乳食♡お豆腐のふわふわお魚バーグ レシピID : 19836529 もおススメです♪
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コツ・ポイント
にんじんは玉ねぎやブロッコリーなど、お好きなお野菜に替えてアレンジしてくださいね(´◡`๑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19778919
