簡単！ニラチヂミ
はなヲ @cook_40246388
ニラの香りが引き立つ！シンプルな生地とタレの絡みも抜群です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にニラが！｢ニラと言ったらチヂミでしょ〜♪♪」みたいなノリでリクエストを受けて作りました笑
簡単！ニラチヂミ
ニラの香りが引き立つ！シンプルな生地とタレの絡みも抜群です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にニラが！｢ニラと言ったらチヂミでしょ〜♪♪」みたいなノリでリクエストを受けて作りました笑
作り方
- 1
ニラを3cm程度に切る。
- 2
大きめのボウルに小麦粉、卵、醤油、鶏がらスープの素、水を入れて混ぜる。
- 3
②にニラを入れて馴染ませる。
- 4
フライパンにごま油を強いて中火にする。
- 5
③の生地を流し入れ、形を整えて蓋をして3分加熱する。
- 6
フライパン返しでひっくり返して弱火で2分加熱する。
- 7
一口サイズに切る。
- 8
【タレ】
醤油、酢、コチュジャン、白ごまを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
お好みでとろけるチーズを加えると、表面が焦げたチーズの香ばしい仕上がりになります！やってみて下さい！
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