ワカメとキュウリのツナサラダ

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

ツナ缶で作る簡単でヘルシーな和え物です♪
このレシピの生い立ち
二十歳位の頃、友人が遊びに来るときにおもてなしに作ったのがきっかけです♪

ワカメとキュウリのツナサラダ

ツナ缶で作る簡単でヘルシーな和え物です♪
このレシピの生い立ち
二十歳位の頃、友人が遊びに来るときにおもてなしに作ったのがきっかけです♪

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材料

作りやすい分量( 3~ 4人分)
  1. ツナ缶 小一缶
  2. キュウリ 1本
  3. 玉葱 1個
  4. 戻しワカメ 30~40g
  5. レモン 大さじ1
  6. ●塩 3g
  7. ●白こしょう 少々
  8. 飾り用大葉 適量

作り方

  1. 1

    キュウリ、玉葱は薄切りして●塩を加えて軽く揉み込みます。ツナ缶を加えて、レモン汁、●白こしょうを加えて混ぜます。

  2. 2

    戻しワカメを加えて全体を混ぜ合わせます。

  3. 3

    大葉を添えた器に盛り付けます。

  4. 4

    トマトの種をくり貫いて器に見立てて盛り付けても良いです♪

コツ・ポイント

塩揉みした時に水分が多く出る時はしっかり水切りして、水っぽくならないようにするのがポイントです。好みで粒マスタードを加えても美味しいです。

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愛乙女☆愛
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腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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