米粉入り食パン
★ぇっこ @cook_40096268
ふわふわパンになるよう、分量を変えながら作ってます。自分でいい感じになったと思ったレシピです。
このレシピの生い立ち
米粉を使用したふわふわパンを作りたかったので。
米粉入り食パン
ふわふわパンになるよう、分量を変えながら作ってます。自分でいい感じになったと思ったレシピです。
このレシピの生い立ち
米粉を使用したふわふわパンを作りたかったので。
作り方
- 1
強力粉はカメリヤ使用。
- 2
ホームベーカリーはsiroca使用。
- 3
ホームベーカリーのパンケースを用意します。その中へ★をいれます。
- 4
パンケースを計りにのせ●を上から順番に入れていきます。
- 5
最後のドライイーストは塩や水分につかないように入れる。
- 6
材料が全て入ったら本体にセット。
早焼きパンコース
サイズ１斤
焼き色うすい
で焼きます。 - 7
焼き上がりの5分くらい前に取り出します。
- 8
食べた感想。
ふわふわ感はあったけど、少し塩が効きすぎていた感じ。 -
コツ・ポイント
ドライイーストのあと入れ機能がついてないのでなるべく塩とつかないように入れることかな。
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