じゃがこぶおろしのチーズがけ椎茸
とんこっつ @cook_40094833
椎茸にじゃがこぶおろし、チーズがとろりで、優しい味わい。ご飯にもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
じゃがこぶおろしを使った1品をと、このレシピを考えました。
じゃがこぶおろしのチーズがけ椎茸
椎茸にじゃがこぶおろし、チーズがとろりで、優しい味わい。ご飯にもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
じゃがこぶおろしを使った1品をと、このレシピを考えました。
作り方
- 1
じゃがいもをすりおろし、ヤマサ昆布つゆを加え混ぜ、椎茸は軸を取り、塩をふっておく。
-
- 2
1の椎茸に1のじゃがこぶおろしを入れる。
-
- 3
フライパンに油をひき、2のじゃがこぶおろしを入れた方を下にして置き、両面ともこんがりと焼く。椎茸の軸も一緒に焼く。
-
- 4
3にちぎったスライスチーズを加えて、とろりとしたら火を止める。
-
- 5
4を器に盛って、完成です。
-
コツ・ポイント
特にありません。
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