作り方
- 1
グリーンピース、ベーコン、玉ねぎ、椎茸をオリーブオイルで炒めて1/2Cのコンソメスープで煮る
- 2
卵三個に生クリーム大1と塩胡椒を混ぜたものをバター10gを溶かしたフライパンに流し込む
- 3
卵が半熟のうちにグリーンピースをフライパンに戻し、形を整えて完成
- 4
※グリーンピースの煮汁を煮詰めてなかったので半熟卵と合わさってソースみたいになりました※
コツ・ポイント
ここでは1cupのグリーンピースですが、グリーンピースの量はお好みで(^^)
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