アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを6〜7枚とって硬いとこは切り落として適当に切る
- 2
ウィンナーは5等分くらいを目安で切る
- 3
油ひいてキャベツ炒めて塩コショウしてボウルにうつす。
- 4
ウィンナーを炒めてキャベツを入れたボウルに入れる
- 5
卵を割って塩コショウして油ひいてスクランブルエッグを作る。
半熟くらいで - 6
卵を割った器にスクランブルエッグを入れる
- 7
キャベツとウィンナーがはいってるボウルを油ひいてアツアツのフライパンに戻す
- 8
そしてスクランブルエッグ入れる。半熟やったとこから少し固めにして最後に塩コショウして出来上がり
コツ・ポイント
最初のスクランブルエッグは極力半熟で！
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