酒蒸しにした鶏むね肉と野菜を梅酢で和えた和風サラダです。箸休め、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
有機栽培の梅を漬け込んだときの無添加の梅酢が手に入ったので、これを使ったものをと思い、作りました。