納豆サラダ

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横浜市 @city_of_yokohama

もやしの他に切干大根でもおいしいです。ぽん酢で和えたり、ごま油を入れても味にバリエーションがでます。
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「かさまの杜保育園」さんからご応募いただいたレシピの紹介です!(さかえの野菜めしあがれ!横浜市栄区福祉保健課)

納豆サラダ

もやしの他に切干大根でもおいしいです。ぽん酢で和えたり、ごま油を入れても味にバリエーションがでます。
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「かさまの杜保育園」さんからご応募いただいたレシピの紹介です!(さかえの野菜めしあがれ!横浜市栄区福祉保健課)

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材料

4人分
  1. 小松菜 1/2束
  2. もやし 1/2袋
  3. 人参 3cm
  4. ひきわり納豆 1パック
  5. うすくちしょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は2cm位の長さに切りゆでる。

  2. 2

    もやしはよく洗いゆでる。

  3. 3

    人参は千切りにしてゆでる。

  4. 4

    小松菜、もやし、人参を混ぜ、うすくちしょうゆで味を整え、ひきわり納豆とざっくり和える。

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