作り方
- 1
ボールに春雨を入れ、熱湯をかけて戻します。
- 2
小松菜を固めに茹でます。
3㎝ほどに切りそろえます。
玉ねぎをスライスしておき、しめじは、株をはずして洗います。 - 3
フライパンに油を入れて、玉ねぎとしめじを炒めます。
春雨をざるにあげます。 - 4
炒めた野菜に火が通ったら、春雨と小松菜を入れて塩、胡椒など、好みのスパイスで味をつけます。
-
- 5
盛りつけてできあがり！
コツ・ポイント
小松菜をレンジでチンすれば、簡単です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19781215
