作り方
- 1
先に白滝を茹でる(くさ〜い)
- 2
豚肉を小間切れにして鍋に追加。
塩胡椒をざっと。 - 3
火の通りが遅い人参を先に乱切りして、茹でる。続けて玉ねぎ、じゃがいもをカットしたりアクを取ったり…
- 4
ぼちぼち醤油とみりんと砂糖(上白糖おススメ)で味をつけて、完成!
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