作り方
- 1
栗の皮と薄皮をむきます。湯気のたった蒸し器で1時間蒸す
- 2
炊飯器に米と分量の水を入れてご飯を炊きます
- 3
ご飯が炊けたら栗を乗せて一緒に蒸らす。塩少々を振って完成です
コツ・ポイント
長く蒸して甘みを出しているので圧力鍋はお勧めできません。
似たレシピ
-
-
-
-
栗ご飯(塩味オンリー) 栗ご飯(塩味オンリー)
塩味だけの栗ご飯が食べたかったので作ってみました。お米が白くて栗とのコントラストが綺麗にできます。 cafemin+さんの栗の処理方法を使いました。 かにりん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19782368