マハラジャの生姜焼き(減塩)

めたんとこじ
めたんとこじ @cook_40261407

人気の豚肉の生姜焼きに、食欲をそそる香り付けをしました。さらに、減塩レシピで健康にも考慮しています。
このレシピの生い立ち
薄味の豚肉の生姜焼きにそろそろ飽きてきたので、一工夫加えました。

マハラジャの生姜焼き(減塩)

人気の豚肉の生姜焼きに、食欲をそそる香り付けをしました。さらに、減塩レシピで健康にも考慮しています。
このレシピの生い立ち
薄味の豚肉の生姜焼きにそろそろ飽きてきたので、一工夫加えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. みりん ☆ 大さじ1
  2. 酒 ☆ 大さじ1
  3. 生姜(チューブ)☆ 4cm
  4. 減塩醤油 小さじ2
  5. ごま 小さじ1
  6. 豚肉 100g
  7. もやし 1袋
  8. クミンシード(パウダー 小さじ1
  9. キャベツ 100g
  10. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせてタレを作る。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、豚肉を軽くいためる。

  3. 3

    もやしを加えてクミンパウダーを振りかける。

  4. 4

    もやしがしんなりしてきたらタレを加えて強火で軽く炒める。

  5. 5

    細切りのキャベツの千切りにマヨネーズをかけて、いっしょに盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

キャベツともやしを炒め汁に混ぜて食べるととても旨い!^^v

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
めたんとこじ
めたんとこじ @cook_40261407
に公開

似たレシピ