基本のクレープ

ayagine @cook_40139372
甘すぎず、のばしやすい生地です。
このレシピの生い立ち
クレープシュゼットを作りたくて。いつものレシピは薄力粉50gに牛乳200ccでしたが焼きやすいようアレンジしました。結果こっちのほうがおいしくできました。
基本のクレープ
甘すぎず、のばしやすい生地です。
このレシピの生い立ち
クレープシュゼットを作りたくて。いつものレシピは薄力粉50gに牛乳200ccでしたが焼きやすいようアレンジしました。結果こっちのほうがおいしくできました。
コツ・ポイント
牛乳を入れる前に薄力粉を入れるとダマになりにくいです。バニラエッセンスはなくてもいいです。塩をひとつまみ入れるとコクが出ます。生地を流す量にもよりますが私は20枚前後できます。
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