生春巻きの皮でウインナー巻いちゃった♬
milk＊crown @milkcrown
乾物のライスペーパーで簡単おつまみ＆おやつに♬モチモチとっても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
あんまり美味しくないって言われたウインナーさん。でも工夫次第でなんとかなるかなと思って作ってみたら♬もちもち食感で美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
ライスペーパーはさっと水に濡らしてまな板の上に置きます。今回はこちらのライスペーパー使用。
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- 2
①の上に大葉、チーズ、ウインナーをのます。
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- 3
ライスペーパーを半分に折ります。
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- 4
そのままくるくる巻いていきます。
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- 5
サラダ油を入れたフライパンでウインナーの中心に火が通るまで、こんがり焼いて下さい。
- 6
切ると簡単おつまみに。ビールがすすむ。
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- 7
プレーンな味♬
レシピID : 19780563
こちらもよろしくね。 -
コツ・ポイント
焼く途中ライスペーパーからチーズが溶けて出てくるので、巻き取るように焼いて下さい。ウインナーはフランクフルトみたいな大きいのを使用。小さいウインナーなら、水に濡らす前のライスペーパーをはさみで半分に切ってから使うといいです。
リアクション
レシピ作者
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『田村りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127※兵庫県在住。味は基本薄味です。
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