頭から尻尾までまるごと食べれる万能のししゃもがメインのおかずになりますこのレシピの生い立ち酸っぱいマリネが好きでよく作ります
容器に●の調味料を混ぜて入れる赤玉ねぎをスライサーでスライスする
魚焼きグリルでししゃもを焼く焦げ目をしっかりとつけて、パチパチと音がしてくる焼きすぎかなと思うくらい焼く
ししゃもが焼けたら熱いうちに容器に赤玉ねぎと交互に入れる3-4時間か一晩冷蔵庫で寝かすたまに混ぜるとなお良い
ししゃもは焼きすぎかなと思うくらいの方がマリネ液がよくしみていいと思います頭と尻尾は多少焦げてもしっかりと焼きましょうお好みでいろいろ野菜を千切りにして入れてください
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