水菜のたらこクリチ和え
TAI★TAI @cook_40218360
淡白な水菜をたらことクリチでコクと風味を出して和え物を作りましたよ( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
淡白な水菜を酢の物にしたり、胡麻和えにしたりと良く和え物にします。今回は冷蔵庫にあったクリチとたらこで和えてみましたよ。なかなかイケるお味になりましたよ( ´∀｀)
水菜のたらこクリチ和え
淡白な水菜をたらことクリチでコクと風味を出して和え物を作りましたよ( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
淡白な水菜を酢の物にしたり、胡麻和えにしたりと良く和え物にします。今回は冷蔵庫にあったクリチとたらこで和えてみましたよ。なかなかイケるお味になりましたよ( ´∀｀)
作り方
- 1
水菜は良く洗い、熱湯で茹でて食べやすく切って置く。
-
- 2
ボールにクリチを入れスプーンで滑らかにし、皮を外したたらこと良く合わせる。
-
- 3
水菜を手でギュッと絞り、ボールに加えて良く和える。
-
- 4
器に盛り付けて、少し冷やしてね。
食べる前に黒こしょうをかけて下さいね。 -
コツ・ポイント
たらこの量はお好みで加減して下さいね☆彡
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