こんにゃくのピリ辛炒め

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♡ЁМi♡ @cook_40136425

ピリ辛なので辛いものが好きな旦那様はお酒のつまみに喜ぶこと間違いなし♡
このレシピの生い立ち
煮物をしたあと半分残ったこんにゃくを使い切りたくて簡単にすぐできる炒めものを考えました。

こんにゃくのピリ辛炒め

ピリ辛なので辛いものが好きな旦那様はお酒のつまみに喜ぶこと間違いなし♡
このレシピの生い立ち
煮物をしたあと半分残ったこんにゃくを使い切りたくて簡単にすぐできる炒めものを考えました。

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材料

2人分
  1. こんにゃく 1/2枚
  2. サラダ油 適量
  3. 料理酒 大1
  4. しょうゆ 大1
  5. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは一口大にちぎり湯通し。サラダ油を熱した鍋にこんにゃくを入れ炒める。

  2. 2

    そこに酒を入れ汁気がある程度なくなるまで煮てしょうゆを入れる。

  3. 3

    汁気がほとんどなくなったら唐辛子を入れ完成。

コツ・ポイント

今回は七味を使いましたが一味でも鷹の爪でもいいです。家にあるもので♡

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