作り方
- 1
豆腐は水切りをし、スプーンなどでかるく潰す。(冷凍した豆腐でもok)
- 2
和光堂のホワイトソースを豆腐に加え、よく混ぜる。
- 3
別の耐熱皿にかぼちゃ、人参、玉ねぎを入れ、600wで40秒加熱。
- 4
きちんと解凍できたら、豆腐ソースを上からかけ、細かく千切ったスライスチーズをのせる。
- 5
トースターで1分ほど加熱し、チーズが溶けたら完成。
コツ・ポイント
☆冷凍ストック☆
かぼちゃ→皮と種を取り、一口大に切って、レンジで加熱。
人参・玉ねぎ→適当に切って、煮たものを冷凍。
焦げ目は好みでつけてください。
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