豆腐ソースのグラタン

ぴぃ子まま
ぴぃ子まま @cook_40263395

離乳食後期のおかず☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでグラタンを作ってみました!

豆腐ソースのグラタン

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材料

1食分
  1. 豆腐 20g
  2. 和光堂ホワイトソース 小さじ1強
  3. かぼちゃ(冷凍ストック 20g
  4. 人参玉ねぎ(冷凍ストック 10g
  5. スライスチーズ 少量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをし、スプーンなどでかるく潰す。(冷凍した豆腐でもok)

  2. 2

    和光堂のホワイトソースを豆腐に加え、よく混ぜる。

  3. 3

    別の耐熱皿にかぼちゃ、人参、玉ねぎを入れ、600wで40秒加熱。

  4. 4

    きちんと解凍できたら、豆腐ソースを上からかけ、細かく千切ったスライスチーズをのせる。

  5. 5

    トースターで1分ほど加熱し、チーズが溶けたら完成。

コツ・ポイント

☆冷凍ストック☆
かぼちゃ→皮と種を取り、一口大に切って、レンジで加熱。
人参・玉ねぎ→適当に切って、煮たものを冷凍。

焦げ目は好みでつけてください。

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毎日の離乳食の記録です(^-^*)基本的に冷凍ストックをチンするだけです!
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