簡単☆ヨーグルトパンケーキ
ズボラダイエッター @cook_40153550
お好きなヨーグルトを混ぜるだけ！もっちり美味しいパンケーキのできあがり♪
このレシピの生い立ち
ズボラな私。ヨーグルトを買ってたの忘れてて、賞味期限が今日！！Σ（‾□‾;）捨てるのも勿体ないし、パンケーキにして冷凍、朝ごはんストックに変身させてみました☆
簡単☆ヨーグルトパンケーキ
お好きなヨーグルトを混ぜるだけ！もっちり美味しいパンケーキのできあがり♪
このレシピの生い立ち
ズボラな私。ヨーグルトを買ってたの忘れてて、賞味期限が今日！！Σ（‾□‾;）捨てるのも勿体ないし、パンケーキにして冷凍、朝ごはんストックに変身させてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトをボウルにあけ、ホットケーキミックスを全部入れて泡立て器で混ぜます。（この時点ではけっこう重いです）
- 2
生地がお好みのゆるさになるまで、牛乳を少しずつ入れてよく混ぜます。ゆるすぎる場合は小麦粉を足します。
- 3
温めたフライパンを濡れぶきんの上に置いてから、おたま１杯の生地を流し入れ、コンロに戻して弱火で焼きます。
- 4
生地がプツプツして周りが乾いてきたら、ひっくり返して反対側も火が通るまで焼きます。
- 5
生地がなくなるまで、３～４を繰り返します。
- 6
完成☆
お好みで、生クリームや粉砂糖などのトッピングをどうぞ♪
コツ・ポイント
牛乳で調整できるので、分量はあまり気にしなくてＯＫ！
新しい生地を入れる時も、フライパンを濡れぶきんの上に置くこと！焼きムラや焦げつきを少なくできます。
糖質制限している場合は、大豆粉ミックスとプレーンヨーグルト、豆乳、ラカント等でどうぞ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19784087
