フライパンひとつで♡クリームパスタ
まゆバル♡ @cook_40050946
パスタの別茹で無し♪フライパンひとつで出来ちゃうズボラパスタ♡♡
このレシピの生い立ち
以前テレビで見た記憶を頼りに作ってみました。牛乳:水は2:1だったと思います。色々試して日々進化中w ID:19611590トマトクリームパスタも美味しく出来たよ♪
フライパンひとつで♡クリームパスタ
パスタの別茹で無し♪フライパンひとつで出来ちゃうズボラパスタ♡♡
このレシピの生い立ち
以前テレビで見た記憶を頼りに作ってみました。牛乳:水は2:1だったと思います。色々試して日々進化中w ID:19611590トマトクリームパスタも美味しく出来たよ♪
作り方
- 1
ベーコンと玉ねぎをフライパンで炒める。ベーコンからの油が少ないようならバター少々で補って♪
- 2
玉ねぎがしんなりしたら火の通りの悪い野菜から投入。キャベツなどの葉物はいつも後入れです。
- 3
水、牛乳、★調味料を入れ、沸騰したらパスタを半分に折って投入。
- 4
弱火の中火で時々かき混ぜ、パスタをほぐしながら煮込みます。
- 5
水分が減ってきたら火を弱め、キャベツを投入して蓋をします。
- 6
パスタがアルデンテになったら粉チーズを投入しよーく混ぜ混ぜ…出来上がり！
- 7
きのこは何でも良いので必ず入れてくださいね♪キャベツの代わりに白菜や、茹でたほうれん草、菜の花などオススメです♪♪
コツ・ポイント
煮込むので深さのあるフライパン(ウォックパン)がオススメです。 パスタを入れたら暫くはくっつかないよう混ぜ続けてくださいね～水分がすくなくなったら弱火でじっくり★茹で時間は表示よりも少し長めになります～
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