鯖缶でギョバーグ
ニュー餅 @cook_40095903
妊娠中の為、薄味・DHA摂取 をテーマに…(建前)
このレシピの生い立ち
ミンチ買いに行くのが寒くて面倒くさい(本音)
ハンバーグというかつくねちっく( ^ω^ )
鯖缶でギョバーグ
妊娠中の為、薄味・DHA摂取 をテーマに…(建前)
このレシピの生い立ち
ミンチ買いに行くのが寒くて面倒くさい(本音)
ハンバーグというかつくねちっく( ^ω^ )
作り方
- 1
ネギを刻む！
レンコンはもっと細かく刻む！ - 2
ボウルに1と残りの材料を入れて混ぜる！
- 3
フライパンに分量外の油を大匙1くらい入れて熱する！
- 4
ギョバーグのタネを成形してフライパンにイン！
- 5
おもて焼く！
うら焼く！
いい感じになったら完成！！
コツ・ポイント
肉を使ってる訳じゃないから、中がユルユルじゃないくらいでいい感じに焼ければOKです。
薄味はまじで心掛けてるので、かなりうっすら味！
おろしポン酢をかけても、
またはタネに味付けを足しても良いかと。
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