豚肉とアスパラのオイスターソース炒め
BistroMiti @BistroMiti
ガーリックとオイスターソースの風味で頂く豚肉とアスパラの炒め物です。
このレシピの生い立ち
●豚こまぎれ肉のレシピ。
バリエーションは…
●簡単●豚こまぎれ肉のトンテキソース炒め
→レシピID : 19513737
●豚こま切れ肉とアスパラのガーリック炒め
→レシピID : 19749799
アプリでひらく作り方
- 1
□パプリカを細切りにする。
□アスパラを約4cmに切りわけておく。 -
- 2
●フライパンに油を入れ温める。
●豚肉を入れ、塩・胡椒、砂糖を加えて炒める。 -
- 3
●アスパラ、パプリカを入れて炒める。
●ニンニクを加えて炒める。
●酒を入れて蒸し焼きにする。 -
- 4
●火が通ったら、オイスターソースを加えて混ぜる。
●器にとり、パセリをかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●３で具材に必要な火を通します。
●いろいろな具材を加えてみて下さい。
※３でアーリオオーリオソースを作る感じです。
●オイスターソースの分量はお好みでどうぞ。薄味は小さじ１、濃い味は小さじ2くらいの感じです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
アスパラと豚バラのオイスターソース炒め アスパラと豚バラのオイスターソース炒め
肉厚の豚バラの食感とシャキッとしたアスパラの噛み心地を楽しめる、アスパラと豚バラのオイスターソース炒め。ご飯が進みます！
-
-
-
-
豚肉＆キャベツ☆五目オイスターソース炒め 豚肉＆キャベツ☆五目オイスターソース炒め
具だくさんの豚肉オイスターソース炒め。豚肉を軽く炒めた後、切り分けた野菜＆材料を加えオイスターソース+お酒でしあげます。
-
豚肉の塩炒め☆アスパラマヨネーズ添え 豚肉の塩炒め☆アスパラマヨネーズ添え
塩・胡椒で豚肉、きのこ、アスパラを炒め白ワインとバターで風味をつけます。最後はマヨネーズをかけてできあがり。 -
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19784907
