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大根ときざみ揚げのお味噌汁☆
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大根ときざみ揚げのお味噌汁☆-レシピのメイン写真

大根ときざみ揚げのお味噌汁☆

ニャン美とニャン吉
ニャン美とニャン吉 @cook_40245886

我が家で冷凍庫に常備してあるきざみ揚げを使ってお味噌汁に☆
このレシピの生い立ち
大根とねぎが中途半端に余っていたのでお味噌汁にしました。

我が家で冷凍庫に常備してあるきざみ揚げを使ってお味噌汁に☆
このレシピの生い立ち
大根とねぎが中途半端に余っていたのでお味噌汁にしました。

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大根ときざみ揚げのお味噌汁☆

ニャン美とニャン吉
ニャン美とニャン吉 @cook_40245886

我が家で冷凍庫に常備してあるきざみ揚げを使ってお味噌汁に☆
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大根とねぎが中途半端に余っていたのでお味噌汁にしました。

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材料

4人分
  • 大根 6cm
  • ねぎ(青い部分) 10cm
  • 湯 800cc
  • ほんだし 大さじ1
  • 味噌 大さじ3くらい
  • ワカメ(乾燥) 適量
  • きざみ揚げ 適量
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作り方

  1. 1

    大根は食べやすい大きさに切る。
    写真はいちょう切りですが、拍子切りや短冊切りなど何でも☆

  2. 2

    ねぎは斜め1cm幅くらいに切る。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、沸騰したら出汁を加える。

  4. 4

    野菜、きざみ揚げを入れ、煮えたら火を止めて味噌を溶き入れる。

  5. 5

    お椀に乾燥ワカメを入れ、よそって完成☆

コツ・ポイント

きざみ揚げは買ったら冷凍庫に入れておけば、使いたい時に色んな料理にすぐ使えます!

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ニャン美とニャン吉
ニャン美とニャン吉 @cook_40245886
2019/03/19 04:42に公開
寮での自炊を楽しむ主婦系体育大生です(^^) 栄養価の高い食べ物が大好きです☆ ちなみに写真のはニャン美じゃなくて蘭丸とニャン吉
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 大根 ワカメ 湯 味噌

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