大根ときざみ揚げのお味噌汁☆

大根ときざみ揚げのお味噌汁☆-レシピのメイン写真

大根ときざみ揚げのお味噌汁☆

ニャン美とニャン吉 @cook_40245886

我が家で冷凍庫に常備してあるきざみ揚げを使ってお味噌汁に☆
このレシピの生い立ち
大根とねぎが中途半端に余っていたのでお味噌汁にしました。

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大根とねぎが中途半端に余っていたのでお味噌汁にしました。

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ニャン美とニャン吉 @cook_40245886

我が家で冷凍庫に常備してあるきざみ揚げを使ってお味噌汁に☆
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大根とねぎが中途半端に余っていたのでお味噌汁にしました。

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材料

4人分

大根 6cm
ねぎ（青い部分） 10cm
湯 800cc
ほんだし大さじ1
味噌大さじ3くらい
ワカメ（乾燥）適量
きざみ揚げ適量

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作り方

1

大根は食べやすい大きさに切る。
写真はいちょう切りですが、拍子切りや短冊切りなど何でも☆
2

ねぎは斜め1cm幅くらいに切る。
3

鍋に湯を沸かし、沸騰したら出汁を加える。
4

野菜、きざみ揚げを入れ、煮えたら火を止めて味噌を溶き入れる。
5

お椀に乾燥ワカメを入れ、よそって完成☆

コツ・ポイント

きざみ揚げは買ったら冷凍庫に入れておけば、使いたい時に色んな料理にすぐ使えます！

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ニャン美とニャン吉 @cook_40245886

2019/03/19 04:42に公開

寮での自炊を楽しむ主婦系体育大生です(^^) 栄養価の高い食べ物が大好きです☆ ちなみに写真のはニャン美じゃなくて蘭丸とニャン吉

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このレシピのキーワード

みそ汁ねぎ大根ワカメ湯味噌

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